En bref
Personnaliser un emballage alimentaire consiste à y imprimer ou marquer votre logo, le plus souvent sur la face extérieure, avec une encre qui ne doit pas migrer vers l'aliment. La technique dépend du support : flexographie ou offset pour le kraft et le carton, sérigraphie ou tampographie pour le plastique réutilisable, marquage laser pour le bois et le bambou. Les minimums de commande et les délais sont plus élevés que pour un produit neutre ; ils sont fixés sur devis après validation d'un bon à tirer.
À retenir
- Il n'existe pas de règlement européen spécifique aux encres d'impression : elles relèvent du règlement (CE) n° 1935/2004 et des bonnes pratiques de fabrication du règlement (CE) n° 2023/2006.
- Les substances de la face imprimée ne doivent pas se transférer sur la face en contact avec l'aliment (phénomène de maculage).
- Les mentions « biodégradable » et « respectueux de l'environnement » sont interdites sur les produits et emballages mis sur le marché français depuis 2022.
- L'Info-tri (logo Triman et consignes de tri) est obligatoire depuis 2022 sur les emballages ménagers ; sa présence sur vos emballages personnalisés se vérifie avec le fournisseur.
- Un autocollant à votre logo sur un emballage neutre est la solution la plus rapide et la moins engageante pour tester une identité.
- Minimums, délais et frais techniques de personnalisation sont confirmés sur devis, après validation d'un bon à tirer (BAT).
Pourquoi personnaliser ses emballages
En vente à emporter et en livraison, l'emballage est le seul contact physique entre votre marque et le client qui ne vient pas en salle. Un sac kraft neutre ne dit rien de vous ; un sac à votre logo circule dans la rue, apparaît sur les photos de vos clients et rappelle votre nom à l'ouverture de la commande.
La personnalisation a aussi un coût : frais techniques, minimums plus élevés, délais plus longs, stock lié à une charte graphique. Ce guide vous aide à choisir le bon niveau de personnalisation, la bonne technique et à éviter les erreurs réglementaires sur les mentions imprimées.
Les quatre niveaux de personnalisation
| Niveau | Ce que c'est | Engagement | Pour qui |
|---|---|---|---|
| Autocollant ou étiquette | Étiquette à votre logo posée sur un emballage neutre | Faible : pas de minimum élevé sur l'emballage | Démarrage, test, petites séries, scellé livraison |
| Impression d'un élément clé | Logo imprimé sur le sac ou le gobelet uniquement | Moyen | Restaurant établi, marque visible en rue |
| Impression de la gamme | Logo et couleurs sur boîtes, gobelets, sacs | Élevé : minimums par référence | Enseigne multi-sites, franchise |
| Moule ou format sur mesure | Forme, taille ou relief spécifique | Très élevé : outillage dédié | Très gros volumes |
Pour la plupart des restaurants indépendants, les deux premiers niveaux suffisent. Le sac de transport et le gobelet sont les emballages les plus vus : c'est là que la personnalisation rapporte le plus en visibilité.
Quelle technique pour quel support
La technique d'impression dépend de la matière et de la forme de l'emballage. Les définitions utiles :
- Flexographie : impression rotative avec des plaques souples en relief, adaptée aux grandes séries sur papier, kraft et carton (sacs, gobelets, boîtes). Économique en volume, moins adaptée aux petites séries à cause des plaques.
- Offset : impression par transfert, précise, courante sur carton plat avant découpe et pliage (boîtes burger, boîtes repas).
- Impression numérique : sans plaque, adaptée aux petites séries et aux visuels changeants ; le coût unitaire est plus élevé.
- Sérigraphie et tampographie : dépôt d'encre au travers d'un écran ou par un tampon, sur objets rigides (gobelets et vaisselle réutilisables en plastique).
- Marquage laser ou à chaud : gravure sans encre, adaptée au bois et au bambou (couverts, plateaux).
| Support | Exemples du catalogue | Techniques courantes |
|---|---|---|
| Kraft et carton | Sacs et pochettes, boîtes burger, gobelets kraft | Flexographie, offset, numérique |
| Papier (couvercles) | Couvercles des bols écologiques | Flexographie, offset |
| Plastique réutilisable (PP) | Gobelets en PP | Sérigraphie, tampographie, selon la référence |
| Mélamine | Plateaux et assiettes | Décor intégré à la fabrication, selon la référence |
| Bois, bambou | Couverts en bois, plateaux en bambou | Marquage laser ou à chaud |
| Bagasse moulée | Boîtes, assiettes | Relief par moule dédié ; impression limitée |
Les possibilités exactes (nombre de couleurs, zone imprimable, finition) dépendent de chaque référence. Elles sont précisées sur devis.
Bon à savoir : le carton kraft est brun. Une impression en une couleur foncée (noir, bordeaux, vert sapin) y rend bien et coûte moins cher qu'une quadrichromie. Les couleurs claires ressortent mal sur kraft sans fond blanc. Pour en savoir plus sur ce support, voir la fiche kraft et carton.
Encres et contact alimentaire : ce que dit la réglementation
Pas de règlement européen spécifique aux encres
La DGCCRF le rappelle : il n'existe pas de législation européenne spécifique aux encres d'impression pour emballages alimentaires. Elles sont encadrées par deux textes généraux :
- le règlement (CE) n° 1935/2004, qui impose que les matériaux au contact des denrées ne cèdent pas de constituants en quantité pouvant présenter un danger ou altérer l'aliment (voir notre dossier règlement 1935/2004) ;
- le règlement (CE) n° 2023/2006 sur les bonnes pratiques de fabrication, dont l'annexe prévoit que les encres appliquées sur la face non en contact avec l'aliment doivent être formulées et appliquées de façon à ce que leurs substances ne se transfèrent pas vers la face en contact.
Le risque principal : le maculage
Le maculage est le transfert d'encre de la face imprimée d'un emballage vers la face intérieure d'un autre emballage, quand ils sont empilés ou enroulés avant usage. C'est le risque le plus courant avec des gobelets ou des sacs imprimés et empilés. Il se maîtrise par le choix de l'encre, le séchage et les contrôles du fabricant, pas par le restaurateur.
Ce que vous devez demander
- La déclaration de conformité alimentaire de l'emballage imprimé (produit fini), et pas seulement de l'emballage neutre.
- L'usage prévu : type d'aliment, température, durée de contact.
- Pour les emballages en plastique, cette déclaration est obligatoire à tous les stades de la distribution (règlement (UE) n° 10/2011).
- Les numéros de lot, pour la traçabilité exigée par l'article 17 du règlement (CE) n° 1935/2004.
Attention : faire imprimer vous-même des emballages neutres chez un imprimeur non spécialisé est risqué. L'imprimeur doit maîtriser les encres destinées aux emballages alimentaires et fournir les justificatifs. À défaut, c'est vous qui ne pourrez pas justifier la conformité en cas de contrôle.
Minimums, frais techniques et délais
Ce qui fixe le minimum
Un emballage neutre est tiré d'un stock. Un emballage personnalisé est fabriqué pour vous. Le minimum dépend donc :
- de la technique : plaques en flexographie, calage en offset, écrans en sérigraphie ;
- du nombre de couleurs : chaque couleur ajoute un passage ou une plaque ;
- du support : un gobelet ou un sac ne se fabrique pas à l'unité.
Sur notre catalogue, les minimums des produits neutres sont déjà de 10 000 unités pour la plupart des emballages à usage unique et de 1 000 unités pour la vaisselle réutilisable. Les minimums en version personnalisée sont précisés sur devis, référence par référence.
Les frais à prévoir
| Poste | Nature | Comment le répartir |
|---|---|---|
| Maquette et BAT | Mise au format, épreuve à valider | Fixe, une fois par visuel |
| Outillage | Plaques, clichés, écrans, parfois moule | Fixe, amorti sur la série |
| Surcoût unitaire | Encre, passage machine | Par unité, selon le nombre de couleurs |
| Transport | Selon volume et origine | Par commande |
Pour intégrer ces frais dans votre coût par commande, divisez les frais fixes par le nombre d'unités commandées. Méthode détaillée dans notre guide pour calculer son budget emballages.
Les étapes et le délai
- Envoi du logo en vectoriel (fichier .ai, .eps, .pdf ou .svg) et des couleurs de référence.
- Maquette par le fournisseur, puis BAT (bon à tirer) : document que vous signez pour valider le rendu final.
- Production.
- Transport et livraison.
Chaque étape ajoute du délai par rapport à un produit neutre. Le délai ferme est donné sur devis. Deux conseils : ne lancez pas une personnalisation quand votre stock est presque vide, et gardez toujours un stock d'emballages neutres de dépannage.
Les mentions à imprimer, et celles à ne jamais imprimer
Mentions interdites
Depuis le 1er mai 2022, il est interdit de faire figurer sur un produit ou un emballage mis sur le marché français les mentions « biodégradable », « respectueux de l'environnement » et leurs équivalents. Les produits et emballages en plastique compostables doivent porter la mention « ne pas jeter dans la nature ». Pour le détail des normes, voir notre article compostable ou biodégradable.
N'imprimez pas non plus de mention que votre fournisseur ne peut pas justifier : « compostable », « micro-ondable », « sans plastique ». Si la référence contient une fine couche barrière plastique ou PLA, « sans plastique » est faux.
Triman et Info-tri
L'Info-tri est le marquage qui associe le logo Triman (silhouette indiquant que le produit se trie) et les consignes de tri par élément. Selon Citeo, il est obligatoire depuis le 1er janvier 2022 sur les papiers, les emballages ménagers à usage unique et les emballages réemployables ou rechargeables à domicile.
Pour les emballages de la restauration à emporter, qui relèvent d'une filière REP distincte gérée par Citeo Pro, vérifiez avec votre fournisseur si l'Info-tri doit figurer sur l'emballage et qui en porte la responsabilité. Si c'est le cas, réservez sa place sur la maquette dès le départ. Tout le détail dans notre guide Triman et Info-tri.
Bon à savoir : le règlement européen PPWR (règlement (UE) 2025/40) prévoit à terme un étiquetage harmonisé des emballages dans l'Union pour faciliter le tri. Si vous lancez une grande série imprimée, demandez à votre fournisseur comment la maquette pourra évoluer.
Checklist avant de valider votre BAT
- Le logo est en vectoriel et lisible à la taille réelle.
- Les couleurs sont définies en références d'impression, pas seulement en RVB écran.
- Aucune mention environnementale interdite ou non justifiée.
- La place de l'Info-tri est prévue si elle est requise.
- La déclaration de conformité porte sur le produit imprimé.
- La quantité correspond à six à douze mois de consommation au maximum, pour ne pas figer une charte qui peut évoluer.
- Le délai est compatible avec votre stock actuel.
Personnalisation et vaisselle réutilisable
Sur la vaisselle réutilisable (plateaux en mélamine, gobelets en PP), la personnalisation se fait une fois pour de nombreux cycles d'utilisation. Le décor doit résister aux lavages répétés : demandez au fournisseur la tenue du marquage au lave-vaisselle pour la référence choisie. C'est un bon support pour une enseigne qui sert sur place et doit, depuis 2023, utiliser de la vaisselle réemployable (établissements d'au moins 20 places).
Pour lancer votre projet, envoyez votre logo, les références visées et vos volumes annuels via le formulaire de devis : nous vous indiquons les techniques possibles, les minimums et le délai pour chaque emballage.
Produits cités dans ce guide
Usage unique
Gobelets et pots à glace en kraft
dès 0,030 € HT
À emporter
Sacs, sachets et pochettes alimentaires
dès 0,085 € HT
À emporter
Boîte pour burger et hot dog
dès 0,153 € HT
À emporter
Bols écologiques avec couvercle
dès 0,120 € HT
Réutilisable
Gobelets en PP
dès 5,00 € HT
Réutilisable
Plateaux en mélamine
dès 5,00 € HT
Questions fréquentes
Quelle encre utiliser pour imprimer un logo sur un emballage alimentaire ?
L'imprimeur choisit une encre formulée pour les emballages alimentaires, appliquée sur la face extérieure. Il n'existe pas de règlement européen dédié aux encres, mais le fabricant doit respecter le règlement (CE) n° 1935/2004 et les bonnes pratiques du règlement (CE) n° 2023/2006. Demandez la déclaration de conformité alimentaire de l'emballage imprimé, qui couvre l'ensemble du produit fini.
Peut-on imprimer à l'intérieur d'une boîte ou d'un gobelet ?
C'est déconseillé et rarement proposé. La face intérieure est en contact direct avec l'aliment, ce qui impose des exigences bien plus strictes. Les recommandations de la DGCCRF sur les encres visent justement la face extérieure, non en contact avec les denrées. Pour un gobelet ou une boîte, la personnalisation se fait donc à l'extérieur, parfois sur le couvercle ou le manchon.
Quelle quantité minimum pour des emballages personnalisés ?
Le minimum dépend de la technique et du support. L'impression industrielle (flexographie, offset) nécessite des réglages et parfois des plaques, ce qui impose des séries plus longues que pour un produit neutre. La création d'un moule sur mesure est réservée aux très gros volumes. Les minimums exacts sont précisés sur devis, référence par référence.
Combien de temps faut-il pour recevoir des emballages personnalisés ?
Comptez l'échange de maquette, la validation du bon à tirer, la production puis le transport. Chaque étape ajoute du délai par rapport à un produit neutre en stock, et l'importation par voie maritime peut en ajouter beaucoup. Le délai ferme est donné sur devis. Anticipez vos besoins et gardez un stock tampon d'emballages neutres pour ne jamais être en rupture.
Dois-je imprimer le logo Triman sur mes emballages personnalisés ?
L'Info-tri, qui associe le logo Triman et les consignes de tri, est obligatoire depuis 2022 pour les emballages ménagers. Pour les emballages de la restauration, l'obligation et la personne qui en est responsable dépendent de votre situation. Vérifiez-le avec votre fournisseur et Citeo Pro avant de valider la maquette, pour réserver la place nécessaire.
Puis-je écrire « emballage biodégradable » sur mes boîtes ?
Non. Depuis le 1er mai 2022, les mentions « biodégradable », « respectueux de l'environnement » et leurs équivalents sont interdites sur les produits et emballages mis sur le marché français. Une mention « compostable » doit être justifiée par une norme ou une certification du fournisseur et, pour le plastique compostable, s'accompagner de « ne pas jeter dans la nature ».
Quelle est l'option de personnalisation la moins chère ?
L'autocollant ou l'étiquette à votre logo, posé sur un emballage neutre. Il n'impose pas de minimum élevé sur les emballages eux-mêmes, se change facilement et sert aussi de scellé sur les sacs de livraison. L'impression directe devient intéressante quand vos volumes annuels sont élevés et votre charte graphique stable.
Sources
- Encres, revêtements et vernis pour impression de la partie extérieure des matériaux — DGCCRF (economie.gouv.fr), consulté le 28/09/2026
- Fiche générale relative à la réglementation des matériaux au contact des denrées alimentaires — DGCCRF (economie.gouv.fr), consulté le 28/09/2026
- Encadrement des allégations environnementales et information du consommateur sur les produits — Ministère de la Transition écologique, publié le 06/07/2022, mis à jour le 17/11/2023
- Info-tri — Citeo, consulté le 28/09/2026
- Règlement (UE) 2025/40 du Parlement européen et du Conseil du 19 décembre 2024 relatif aux emballages et aux déchets d'emballages — EUR-Lex (Union européenne), JO UE du 22/01/2025, consulté le 28/09/2026
Sources consultées par la rédaction. Les textes réglementaires évoluent : vérifiez la version en vigueur avant toute décision.